Kuzhina

Krem anglez, ëmbëlsirë e lehtë dhe e shijshme

Blerina Bombaj, dietologe Receta më e pëlqyer dhe e kërkuar: Krem anglez, një ëmbëlsirë e lehtë dhe e shijshme. Përbërësit -1.5 litra qumësht -4 kokrra vezë -120gr sheqer kaf ose 100gr sheqer te bardhe -pak lëkura portokalli -pak...

 

Produktet e pasura në hekur, vlerat dhe vetitë

Përshtati në shqip: Blertina Koka Mishi i kuq është padyshim burimi kryesor i hekurit (një racion me mish pa dhjamë siguron 2.5 mg ose 14% të sasisë ditore). Por, mund ta merrni këtë mineral edhe nga burime të tjera bimore dhe shtazore,...

 

Sezoni i perimeve (Infografikë)

 

Kuinoa, drithi më i shëndetshëm

Blerina Bombaj, dietologe Si ta gatuani kuinoan Kuinoa është një ushqim i veçantë i cili mund t’i bëjë pjatat tuaja jo vetëm të shijshme por edhe delikate. Gatimi bazë 1 kupë kuinoa 2 kupa ujë ose lëng perimesh ose lëng...

 

Përse duhet t’i konsumoni lëvozhgat e vezëve

Përshtati në shqip: Blertina Koka Mos i hidhni më lëvozhgat e vezëve! Përveçse po ndotni ambientin, po i privoni vetes një nga përfitimet më të mira të tyre. Lëvozhgat e vezëve janë një burim i mirë i kalciumit, sepse janë...

 

Dekorime për vezët e Pashkëve

Blertina Koka Edhe nëse i festoni festat fetare ose jo, Pashkët janë një periudhë e mirë për t’u bashkuar me familjarët dhe miqtë dhe për të festuar ardhjen, më në fund, të pranverës. Simboli i Pashkëve janë vezët e...

 

Lëngu i mishit, forca e tij kurative

Blerina Bombaj, dietologe Prej shekush njerëzit e kanë përdorur lëngun e kockave për të shëruar trupin dhe forcuar imunitetin. Dhe vërtet, lëngu i kockave përmban 2 aminoacide thelbësore për ndërtimin e indit lidhor. Pa ato,...

 

Këshilla nga dietologia Rolina Naço për një mëngjes të shëndetshëm

Këshilla e vjetër: “Mëngjesin haje si mbret, drekën si princ dhe darkën si varfanjak”, mbart shumë mençuri. Vakti i mëngjesit është më i rëndësishmi i ditës. Nëse e anashkaloni këtë vakt, ose nuk i kushtoni rëndësi në...

 

KURRË mos e konsumoni më shumë se gjysmën e avokados

Përshtati në shqip: Blertina Koka Avokado është i vetmi ushqim në botë që klasifikohet si frut, dhe në realitet përdoret si perime. Është ushqimi trend i viteve të fundit, i cili nuk mungon asnjëherë në pjatat e fotografuara...

 

Produktet e pasura në vitaminën B12, vlerat dhe vetitë

Përshtati në shqip: Blertina Koka Vitamina B12 ndihmon trupin të prodhojë qelizat e kuqe të gjakut dhe ADN-ën, forcon sistemin imunitar dhe përmirëson funksionin nervor. Sasia e rekomanduar çdo ditë për personat mbi 14 vjeç është...