Blerina Bombaj, dietologe
Receta:
- 2
kupa miell tërshëre - 2 vezë fshati
- 4 lugë të mëdha sheqer kaf
- 1/2 lugë sodë
- 1 lugë të vogël pluhur pjekjeje
- 1/2 limoni të shtrydhur dhe lëkurën e tij të grirë
- 2 fiq të tharë të bluar me 1/2 kupë ujë të nxehtë sa të bëhen si marmaladë
- 3 lugë të mëdha kakao
- 2 lugë të vogla gjalpë kokosi ose vaj ulliri
Përgatitja:
Rrihni vezët, me sheqerin. I shtoni sodën, pluhurin, kakaon, lëkurën e limonit, lëngun, fiqtë dhe në fund miellin. I përzieni me mikser. I piqni. Në fund i grini pak çokollatë. Ju bëftë mirë!
