Qumështi i bajameve ka përfitime mjaft të dobishme shëndetësore, madje edhe më shumë se qumështi i zakonshëm. Ai është një alternativë shumë e mirë për ata që janë intolerantë ndaj laktozës dhe alergjikë ndaj sojës.
Përfitimet e qumështit të bajames janë të shumta, sidomos për ata që kërkojnë të humbin peshë. Ai ka një vlerë të ulët kalorike dhe njëkohësisht është i pasur me vitamina, fibra dhe kalcium, të cilat i bëjnë shumë mirë shëndetit të kockave.
Ashtu si produktet konvencionale të qumështit, qumështi i bajameve ka lëndë ushqyese të fortifikuara. Një gotë qumësht bajamesh në ditë të jep: 10% vitaminë A, 25% vitaminë D, 50% vitaminë E.
Këto vitamina e bëjnë atë aq të ushqyeshëm në krahasim më sasinë e kalorive që mbart. Vitamina A dhe E veprojnë si antioksidantë, rrisin imunitetin, mbrojnë qelizat e trupit dhe indet nga dëmtimi. Vitamina A luan rol të rëndësishëm në përmirësimin e shikimit.
Qumështi i bajameve është i pasur me kalcium, i cili luan një rol të rëndësishëm në ndërtimin dhe mirëmbajtjen e eshtrave dhe dhëmbëve dhe redukton rrezikun e shfaqjes së osteoporozës.
Përfitimet shëndetësore:
Ndihmon personat me diabet: Qumështi i bajameve është i mrekullueshëm për personat që kanë diabet dhe duan një aleat të mirë për të përmirësuar sasinë e sheqerit në gjak. Ky qumësht ka në përbërje sasi shumë të ulët sheqernash të thjeshta, gjë që i jep një natyrë të ulët glicemike, që do të thotë se e tret plotësisht trupi dhe e konverton në energji.
Zemër e shëndetshme: Sasia e ulët e natriumit, mungesa e kolesterolit dhe prania e kaliumit ndihmon të mbajë nivelet e gjakut në gjendje normale dhe ruan gjendjen e zemrës.
Parandalon sëmundjen e alcajmerit: Siç e përmendëm dhe më sipër qumështi i bajameve është i mbushur me vitamina D, i cili përmirëson funksionin e qelizave dhe imunitetin. Për shkak të këtyre përbërësve është provuar se ky qumësht mund të ulë rrezikun e sëmundjes së alcajmerit.
Rrit fuqinë muskulare: Qumështi i bajameve ndihmon në rritjen e fuqisë muskulare dhe është i përkryer për ndërtuesit e trupit. Ai ndihmon në përmirësimin e muskujve për shkak të pranisë së riboflavinës dhe hekurit.
Përshtati në shqip për “Shëndet+”: Daniela Bardhi
