Zgjedhja e përditshme midis çajit dhe kafesë është diçka me të cilën shumë njerëz përballen pa u menduar dy herë. Ato janë dy nga pijet më të njohura në botë, që shoqërojnë mëngjesin, momentet e relaksimit ose jetën tonë shoqërore. Por përtej shijes dhe energjisë që ofrojnë, ka edhe diskutime të ndryshme rreth asaj se si ato ndikojnë në shëndetin tonë në planin afatgjatë, dhe në veçanti në shëndetin e kockave.
Kockat nuk janë vetëm struktura jonë skeletore; ato janë organe të gjalla që rindërtohen dhe ripërtërihen vazhdimisht. Dendësia dhe forca e tyre varen nga shumë faktorë, duke përfshirë dietën, aktivitetin fizik, hormonet dhe zakonet e përditshme. Në dekadat e fundit, disa studime janë përqendruar në ndikimin që pijet e përditshme si kafeja dhe çaji mund të kenë në shëndetin e kockave, pasi ato përmbajnë përbërës që mund të ndikojnë në thithjen e kalciumit dhe funksionin metabolik të kockave.
Ndërsa të dyja pijet në përgjithësi konsiderohen të sigurta dhe pjesë e një diete të ekuilibruar, ekspertët vazhdojnë të shqyrtojnë nga afër përfitimet dhe efektet e tyre të mundshme, veçanërisht tek njerëzit me rrezik më të lartë për osteoporozë ose dendësi të ulët të kockave. Meqenëse studimet shkencore shpesh gjejnë variacione të vogla në varësi të sasive dhe mënyrës së konsumit, të kuptuarit e ndikimit të vërtetë të secilës pije mund të na ndihmojë të bëjmë zgjedhje më të informuara në jetën tonë të përditshme.
Në artikullin vijues, do të hedhim një vështrim krahasues midis çajit dhe kafesë, duke u përqendruar në shëndetin e kockave, duke analizuar atë që thonë hulumtimet më të fundit dhe si mund t’i përfshijmë këto pije në mënyrë të sigurt në dietën tonë pa rrezikuar forcën e kockave tona.
Çaj vs kafe
Një studim i botuar në Nutrients ndoqi gati 10,000 gra të moshës 65 vjeç e lart për 10 vjet për të shqyrtuar nëse konsumi i çajit ose kafesë ndikonte në dendësinë e kockave. Studiuesit zbuluan se gratë që pinin çaj kishin dendësi të përgjithshme të kockave të legenit pak më të lartë sesa ato që nuk e pinin atë.
Pjesëmarrësit në studim raportuan konsumin e tyre të çajit dhe kafesë gjatë një dekade, ndërsa studiuesit matën rregullisht dendësinë e kockave në ijet dhe kofshët e tyre – zonat ku frakturat janë më të zakonshme. Ata që pinë çaj kishin dendësi të përgjithshme të kockave pak më të lartë. Edhe përmirësimet e vogla në dendësinë e kockave mund të përkthehen në më pak fraktura.
Studiuesit zbuluan gjithashtu se pirja e 2-3 filxhanëve kafe në ditë nuk ndikonte në shëndetin e kockave, ndërsa pirja e më shumë se pesë filxhanëve në ditë shoqërohej me dendësi më të ulët të kockave. Megjithatë, në një studim tjetër të kohëve të fundit të botuar në Nature, analiza gjenetike tregoi se konsumi më i lartë i kafesë shoqërohej me një rrezik më të ulët të osteoporozës. Njerëzit me konsum më të lartë të kafeinës (duke përfshirë kafenë, çajin, pijet e gazuara dhe pije të tjera) kishin rreth 60% më të ulët rrezik të osteoporozës krahasuar me ata me konsum të ulët të kafeinës.
Pse çaji mund të jetë i dobishëm për shëndetin e kockave?
Çaji përmban komponime natyrale të quajtura katekina dhe teaflavina, të cilat mund të ndihmojnë në ndërtimin e kockave dhe në ngadalësimin e zbërthimit të tyre. Megjithatë, këto komponime janë më të ulëta në çajrat e zinj, të bardhë dhe oolong. Studiuesit gjithashtu sugjerojnë se kafeja mund të ndikojë në thithjen e kalciumit dhe në metabolizmin e kockave, por efekti është minimal. Shtimi i qumështit në kafe mund të ndihmojë në zbutjen e këtij efekti.
A duhet të pini më shumë çaj dhe më pak kafe?
Hulumtimet mbështesin pirjen e 3-4 gotave çaj pa sheqer në ditë për shumicën e të rriturve. Duhet të merrni në konsideratë çdo gjendje tjetër mjekësore që keni ose ndonjë ilaç që po merrni për të përcaktuar nëse kjo ndërhyrje është e përshtatshme për trupin dhe stilin e jetës tuaj.
Çaji jeshil, për shembull, është i pasur me kafeinë dhe mund të prishë gjumin. Të moshuarit duhet gjithashtu të marrin në konsideratë kufizimin e konsumit të kafesë, por jo për arsye forcimi të kockave. Disa të moshuar janë të prirur të pinë sasi të tepërta kafeje dhe kjo shpesh zëvendëson zgjedhjet më ushqyese, mund të shkaktojë shqetësime në stomak dhe shumë kafeinë mund të prishë modelet natyrore të gjumit, duke çuar në cilësi të dobët të gjumit.
Në përgjithësi, si çaji ashtu edhe kafeja mund të jenë pjesë e një diete të ekuilibruar, për sa kohë që konsumohen me masë dhe me njohuri për efektet e tyre. Zgjedhja midis të dyjave nuk ka pse të jetë stresuese, pasi dieta e përgjithshme, aktiviteti fizik dhe kujdesi për shëndetin e kockave luajnë një rol vendimtar në forcën dhe dendësinë e tyre. Me informacionin e duhur dhe zakonet e vogla, ne mund të shijojmë pijet tona të preferuara pa u shqetësuar shumë për shëndetin e kockave tona, ndërsa bëjmë zgjedhje të vetëdijshme që mbështesin mirëqenien tonë të përgjithshme.
