Është fakt që, ndërsa plakemi, humbja e peshës, veçanërisht rreth barkut, bëhet një sfidë e vërtetë. Pas moshës 50 vjeç, ndryshimet hormonale, siç është ulja e hormoneve si estrogjeni dhe testosteroni, të kombinuara me një metabolizëm më të ngadaltë, kontribuojnë në akumulimin e yndyrës, veçanërisht rreth barkut. Kjo yndyrë, e cila shpesh është më kokëfortë, krijon probleme jo vetëm estetikisht, por edhe për shëndetin.
Për të luftuar dhjamin e barkut, është e nevojshme, përveç ushtrimeve fizike, t’i kushtoni vëmendje dietës suaj, duke zgjedhur ushqime me veti të njohura për djegien e dhjamit. Ndër këto ushqime të dobishme është amaranti, i cili shquhet për përfitimet e tij në humbjen e peshës.
Ushqimet që duhet të dini për të luftuar dhjamin e barkut
Ndryshimet hormonale të shoqëruara me menopauzën tek gratë dhe andropauzën tek burrat ndryshojnë në mënyrë të pashmangshme shpërndarjen e yndyrës në trup. Metabolizmi ngadalësohet, duke çuar në uljen e shpenzimit të energjisë. Pa përshtatur zakonet tona të të ngrënit, bëhet më e lehtë të shtojmë në peshë, veçanërisht rreth zonës së barkut.
Përveç kësaj, humbja e masës muskulore e bën më të vështirë djegien e kalorive, që do të thotë se kilogramët shtesë do të jenë më të vështirë për t’u humbur më vonë. Kjo është arsyeja pse, së bashku me ushtrimet, dieta luan një rol kyç në reduktimin e dhjamit të barkut pas moshës 50 vjeç. Është e rëndësishme të zgjidhni ushqime të pasura me fibra, proteina të liga dhe yndyrna të shëndetshme për të rritur metabolizmin tuaj.
Disa ushqime që ndihmojnë me siluetën rekomandohen veçanërisht, siç është amaranti. Plot proteina, fibra dhe antioksidantë, kjo bimë nga Amerika Qendrore dhe Jugore, shpesh e klasifikuar si drithëra (megjithëse nuk është pikërisht kështu), nxit ndjenjën e ngopjes dhe përmirëson tretjen, duke kontribuar kështu në humbjen e yndyrës. Farat e saj të vogla janë të pasura me lëndë ushqyese dhe përdoren për vlerën e tyre të lartë ushqyese.
Si ta përfshini në dietën tuaj
Amaranti shquhet gjithashtu për përmbajtjen e tij të mineraleve si magnezi dhe hekuri, të cilat ndihmojnë në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak, duke shmangur rritjet e mprehta të insulinës që çojnë në akumulimin e dhjamit të barkut. Përveç kësaj, përmbajtja e tij e lartë e fibrave të tretshme zvogëlon thithjen e dhjamit dhe nxit një menaxhim më të mirë të peshës.
Amaranti nuk përmban gluten, duke e bërë ideal për ata që kanë intolerancë ose që duan të diversifikojnë burimet e tyre të karbohidrateve. Përfshirja e tij në dietën tuaj është e lehtë, pasi mund të konsumohet në shumë mënyra. Farat e amarantit mund të gatuhen si orizi ose quinoa, duke i zier në ujë për rreth 20 minuta derisa të zbuten. Ato mund të shoqërojnë perimet, mishin e ligët ose të përdoren në sallata.
Përveç kësaj, mund të përdorni miell amaranti për të bërë bukë, petulla ose krepa. Amaranti mund të spërkatet gjithashtu si kokoshka dhe të shtohet në drithëra, kos ose smoothie.
