Blerina Bombaj, dietologe
Shembull i një menuje verore për dobësim:
Mëngjes:
1 misër të zier me pak vaj ulliri dhe majdanoz, 2 lugë gjizë, 1 fetë bostan
Paradite:
Një pije freskuese duke bluar në një mikser: 1 kupë kos pa yndyrë + ½ kupë manaferra + ½ kupë rrush me fara + akull të grirë
Dreka:
- Sallatë me 2-3 lloje jeshilesh (rukola, sallate jeshile, finok), gjizë, arra, limon & vaj ulliri ulliri
- 150 – 200gr peshk të freskët deti me 1-2 kupa pure patatesh të ëmbla, pak salcë domatesh
Pasdite:
- 2 brusketa me domate, hudhra, vaj ulliri & majdanoz ose 1 byrek i vogël me domate
- 1 kokërr fik
- 1 çaj jeshil me bustinë, me akuj dhe limon te shtrydhur
Darkë:
- 1 sallatë me perime zgare: patëllxhanë, speca të kuq, kunguj, qepë + 2 lugë gjizë
- 1 tavë me fruta deti dhe salcë domatesh të freskëta, të pjekura në furre
- 1 kupë kos me copa avokado dhe kastraveca
- 2 feta bukë të zezë ose 1-2 pite të pjekura
*Fara luledielli ose kungulli (si për të kaluar kohën, sipas preferencës)
Të konsumohen 1,5 – 2L ujë në ditë.
Kjo dietë përmban 1600 kalori prej të cilave vetëm 30% vijnë nga yndyrna. Ajo përmban 150% të nevojave ditore për proteina, 100% për fibra bimore, 300% për vitaminë C, 100% për kalcium.
