Përgatiti për gazetën “Shëndet+”: Elena Beta
Kjo supë e shijshme me domate ju ofron përfitime të mrekullueshme. Pjesa më e mirë është se përgatitja e saj nuk kërkon më shumë se 15 minuta.
Përbërësit:
2 lugë çaji pluhur shafran Indie
- Salcë domate
- ¾ filxhan domate të vogla, të prera në gjysma
- 1 lugë çaji vaj kokosi
- 1 qepë të grirë
- 1 lugë gjelle uthull molle
- 2 thelbinj hudhra grira
- ½ filxhan perime
- 1 lugë çaji borzilok të thatë
- ½ lugë çaji kripë deti
- Piper i zi
Përgatitja:
Skuqni qepën në vaj kokosi për 1 minutë. Pastaj, shtoni domatet dhe shafranin e Indisë. Përziejeni deri sa domatet të zbuten.
Shtoni borzilokun dhe salcën e domates. Zieni përzierjen në ngrohje të mesme të lartë dhe pastaj të mbulojeni dhe lereni për pesë minuta në ngrohje të ulët.
Duke përdorur një blender apo një mikser dore, përziejeni masën, shtoni kripë dhe piper për shije dhe supa me domate është gati.
Burimi: healthyfoodhouse/https://shendeti.com.al
