Avokadot përmbajnë një gamë të gjerë lëndësh ushqyese. Përfitimet shëndetësore të konsumimit të avokados mund të përfshijnë përmirësimin e tretjes, uljen e rrezikut të depresionit dhe rigjenerimin e kockave.
Avokadot sigurojnë një sasi të konsiderueshme të acideve yndyrore të pangopura dhe janë të pasura me shumë vitamina dhe minerale. Përfshirja e tyre në një dietë të larmishme dhe të shëndetshme mund të sjellë një sërë përfitimesh.
Avokadot janë një burim i vitaminave C, E, K dhe B6, si dhe riboflavinës, niacinës, folatit, acidit pantotenik, magnezit dhe kaliumit. Ato gjithashtu ofrojnë luteinë, beta karoten dhe acide yndyrore omega-3.
Avokadot përmbajnë nivele të larta të yndyrave të shëndetshme, të cilat mund ta ndihmojnë një person të ndihet më i ngopur ndërmjet vakteve..
Përafërsisht gjysmë avokado, ose 100 gram (g), përmban:
- 160 kalori (kcal)
- 7 g yndyrë
- 5 g karbohidrate
- 7 g fibra
- më pak se 1 g sheqer
Yndyra është thelbësore për çdo qelizë të trupit. Ngrënia e yndyrave të shëndetshme mbështet shëndetin e lëkurës, rrit përthithjen e vitaminave, mineraleve dhe lëndëve të tjera ushqyese të tretshme në yndyrë dhe madje ndihmon në mbështetjen e sistemit imunitar.
Përfitimet
Një dietë që përmban një shumëllojshmëri frutash dhe perimesh mund të sigurojë përfitime të shumta shëndetësore. Për shembull, mund të zvogëlojë rrezikun e obezitetit, diabetit, sëmundjeve të zemrës, duke promovuar një çehre dhe flokë të shëndetshëm, rritjen e energjisë dhe moderimin e peshës.
Këtu janë 11 arsye pse avokado mund të kontribuojë në një dietë të shëndetshme:
- E shëndetshme për zemrën
Në çdo 100 g avokado, ka 76 miligramë (mg) të një steroli bimor natyral të quajtur beta-sitosterol. Konsumimi i rregullt i beta-sitosterolit dhe steroleve të tjera bimore mund të ndihmojë në ruajtjen e niveleve të kolesterolit të shëndetshëm, të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e zemrës.
- E dobishme për shikim
Avokadot përmbajnë luteinë dhe zeaksantinë, dy fitokemikale të pranishme në indet e syve. Ato ofrojnë mbrojtje antioksiduese për të ndihmuar në minimizimin e dëmtimit, duke përfshirë edhe rrezet UV.
Acidet yndyrore të pangopura në avokado gjithashtu mbështesin përthithjen e antioksidantëve të tjerë të dobishëm të tretshëm në yndyrë, siç është beta karoteni. Si rezultat, shtimi i avokados në dietë mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të zhvillimit të degjenerimit makular të lidhur me moshën.
- Mund të ndihmojë në parandalimin e osteoporozës
Gjysma e një avokadoje siguron afërsisht 18% të vlerës ditore të vitaminës K.
Kjo lëndë ushqyese shpesh neglizhohet, por është thelbësore për shëndetin e kockave. Marrja e mjaftueshme e vitaminës K mund të mbështesë shëndetin e kockave, duke rritur përthithjen e kalciumit dhe duke reduktuar sekretimin urinar të kalciumit.
- Komponentët mund të parandalojnë kancerin
Studimet nuk kanë vlerësuar ende një lidhje të drejtpërdrejtë midis konsumit të avokados dhe uljes së rrezikut të kancerit. Megjithatë, avokado përmban komponime që mund të ndihmojnë në parandalimin e shfaqjes së disa llojeve të kancerit.
Marrja optimale e folatit lidhet me një rrezik të reduktuar të zhvillimit të kancerit të zorrës së trashë, stomakut, pankreasit dhe qafës së mitrës. Megjithatë, mekanizmi pas kësaj lidhjeje mbetet i paqartë. Gjysma e një avokado përmban afërsisht 81 mcg të folatit, 20% të vlerës ditore.
Avokadot gjithashtu përmbajnë nivele të larta të fitokimikave dhe karotenoideve, të cilat mund të kenë veti antikancerogjene. Studimet kanë treguar se karotenoidet, në mënyrë specifike, mund të mbrojnë kundër përparimit të kancerit.
- Mbështetja e shëndetit të fetusit
Folati është i rëndësishëm për një shtatzëni të shëndetshme. Marrja adekuate zvogëlon rrezikun e abortit dhe anomalive të tubit nervor. Një person duhet të konsumojë të paktën 600 mikrogramë (mcg) të folatit në ditë kur është shtatzënë. Një avokado mund të përmbajë deri në 160 mcg.
Avokadot gjithashtu përmbajnë acide yndyrore që janë të rëndësishme për një dietë të shëndetshme dhe zhvillimin e fetusit.
- Reduktimi i rrezikut të depresionit
Avokadot janë një burim i mirë i folatit, i cili luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e përgjithshëm dietik. Studimet kanë gjetur gjithashtu lidhje midis niveleve të ulëta të folatit dhe depresionit.
Folati ndihmon në parandalimin e grumbullimit të homocisteinës, një substancë që mund të dëmtojë qarkullimin dhe dërgimin e lëndëve ushqyese në tru. Hulumtimet lidhin homocisteinën e tepërt me mosfunksionimin kognitiv, depresionin dhe prodhimin e serotoninës, dopaminës dhe norepinefrinës, të cilat rregullojnë humorin, gjumin dhe oreksin.
- Përmirësimi i tretjes
Avokadot janë të pasura me fibra, që përmbajnë afërsisht 6-7 g për gjysmë fruti. Ngrënia e ushqimeve me fibra natyrale mund të ndihmojë në parandalimin e kapsllëkut, ruajtjen e shëndetit të traktit tretës dhe uljen e rrezikut të kancerit të zorrës së trashë.
- Detoksifikimi natyral
Fibra adekuate nxit lëvizjet e rregullta të zorrëve, të cilat janë thelbësore për sekretimin e toksinave përmes biliare dhe jashtëqitjes. Studimet kanë treguar se fibrat dietike gjithashtu promovojnë shëndetin e mirë të zorrëve dhe diversitetin mikrobik. Kjo ndihmon trupin të mbajë një ekuilibër të shëndetshëm bakterial. Kjo mund të zvogëlojë inflamacionin dhe përkeqësimin e traktit tretës.
- Lehtësim i osteoartritit
Avokadot, soja dhe disa ushqime të tjera bimore përmbajnë saponin. Këto substanca mund të kenë një efekt pozitiv në simptomat e osteoartritit të gjurit dhe ijeve. Megjithatë, studiuesit nuk kanë konfirmuar ende efektet afatgjata të saponinave tek njerëzit me osteoartrit.
- Veprim antimikrobik
Avokado dhe vaji i avokados përmbajnë substanca që kanë veti antimikrobike. Hulumtimet tregojnë se ekstraktet e farave të avokados mund të ndihmojnë në mbrojtjen e trupit kundër infeksioneve të Streptococcus agalactiae dhe Staphylococcus aureus, për shembull.
- Mbrojtja nga sëmundjet kronike
Acidet yndyrore të pangopura në avokado mund të jenë burim i besueshëm i dobishëm në parandalimin e kushteve kronike, të tilla si sëmundjet kardiovaskulare.
Ndërkohë, hulumtimi sugjeron që një konsum optimal i fibrave mund të zvogëlojë rrezikun e goditjes në tru, hipertensionit, diabetit, obezitetit dhe disa sëmundjeve gastrointestinale, dhe avokadot janë të pasura me fibra.
Marrja e duhur e fibrave gjithashtu mund të ulë presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit, të përmirësojë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe të përmirësojë humbjen e peshës për njerëzit me obezitet.
