Përshtati në shqip për www.shendeti.com.al : D.Bardhi
Misri është një nga drithërat më të përdorura në stinën e verës. Ai mund të konsumohet i pjekur, i zier, por mund të shtohet edhe në sallatra apo gjellë të ndryshme.
Misri ka përfitime të shumta në shëndet, ja disa prej tyre:
Parandalon defektet nervore të fëmijëve (keshillohet për nënat shtatzëna)- Parandalon problemet e zemrës
- Ul tensionin e lartë të gjakut
- Kontrollon nivelin e sheqerit në gjak, prandaj këshillohet për diabetikët, por në sasi të vogla
- Absorbon insulinën në trup
- Ka veti antioksiduese
- Parandalon sëmundjet nervore
- Këshillohet për anemikët
Përveç misrit edhe “mustaqet” e tij kanë veti diuretike. Ju mund t’i grini ato hollë dhe t’i shtoni në sallatra të ndryshme (me rukola dhe pomidorini do ishte një zgjedhje e mirë) ose mund t’i thani dhe t’i përdorni për çajra.
Burimi: Step to Health
