Nga Erjona Sheme
Përbërësit:
- 2 vezë
- 5 gotë miell misri
- 2 gota miell
- 5 gotë miell orizi
- 1 gotë vaj
- 1 sodë keku
- 1 gotë sheqer
- 2 lugë kakao
Përgatitja:
Në një enë hidhen të gjithë përbërësit, përveç kakaos. Pasi punohet mirë brumi, ndahet në dy pjesë, tek njëra hidhet kakao. Punohen mire të dyja pjeset, duke u përzierë në një, por që ndarja të jetë e dukshme. Më pas, kur mbarohet brumi vendosen në tepsi në letër pjekje dhe piqen në 200° për 20′./ Love of Cooking
