Arrat dhe bajamet janë të njohura në dietat e shëndetshme. Por cila është më e mirë? Shihni më poshtë për një krahasim të përfitimeve dhe ndryshimeve kryesore të tyre.
Arra dhe bajame: Të pasura me yndyrna të shëndetshme
Si arrat ashtu edhe bajamet janë burime të shkëlqyera të yndyrnave të mono-pangopura dhe poli-pangopura , të cilat konsiderohen të dobishme për trupin.
– Këto yndyrna të mira nuk sintetizohen nga trupi , kështu që ne duhet t’i marrim ato nga dieta jonë.
– Konsumi i tyre rrit kolesterolin e mirë (HDL) dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
– Ato sigurojnë hekur , thelbësor për funksionimin e trupit, veçanërisht të rëndësishëm për gratë gjatë menstruacioneve ose shtatzënisë.
Për një thithje më të mirë të hekurit, kombinoni arrat ose bajamet me ushqime të pasura me vitaminë C, siç janë sallatat e freskëta ose frutat e stinës.
Përfitimet e arrave
Arrat janë të pasura me acid alfa-linolenik (ALA) , një pararendës i yndyrnave omega-3 , të cilat janë thelbësore për:
– Funksionin e trurit
– Shëndetin e zemrës
– Ekuilibrin hormonal dhe humorin
Përveç kësaj, ato ndihmojnë në përthithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë , siç janë:
Vitamina A (e rëndësishme për shëndetin e lëkurës)
Vitamina D (ndihmon në përthithjen e kalciumit dhe forcimin e kockave)
Përfitimet e bajameve
Bajamet janë ideale për anti-plakje falë përmbajtjes së lartë të vitaminës E , e cila ka një efekt të fortë antioksidant.
Përveç kësaj, është një burim i shkëlqyer i kalciumit: 30 gramë bajame përmbajnë rreth 75 mg kalcium!
Ato gjithashtu përmbajnë magnez , i cili ndihmon në përthithjen e kalciumit dhe nxit shëndetin e kockave.
Bajamet përmbajnë gjithashtu polifenole , të cilat mbrojnë qelizat nga stresi oksidativ dhe dëmtimi.
Cilën të zgjidhni: Arra apo Bajame?
– Të dyja janë të shkëlqyera për një dietë të ekuilibruar . Zgjedhja varet nga preferencat tuaja personale dhe nevojat ushqyese .
– Nëse dëshironi më shumë omega-3 dhe mbështetje për trurin, zgjidhni arra.
– Nëse jeni duke kërkuar antioksidantë dhe kalcium për kockat tuaja, zgjidhni bajame.
Mos e teproni! Për shkak të vlerës së tyre të lartë kalorike, sasia ideale është rreth 30 gramë në ditë.
