Zinku është një mikro-mineral dhe mikronutrient thelbësor, i cili është ndoshta më i dukshëm për rolin kritik që luan në sistemin tonë imunitar.
Tani, duke pasur parasysh se sa imuniteti ka qenë një temë bisede gjatë dy viteve të fundit, ka kuptim vetëm që mund të konsideroni shtesat e zinkut.
Për të përmbushur nevojat bazë, rekomandimi mesatar ditor i zinkut për gratë e rritura është 8 miligramë, ndërsa burrat e rritur duhet të përpiqen të marrin 11 miligramë, me numrat që rriten pak për gratë kur ato janë shtatzëna dhe ushqejnë femijet me gji.
Zinku është i disponueshëm në ushqime të caktuara si gocat e detit, mishi i kuq, shpendët, drithërat e fortifikuara të mëngjesit, fasulet, arrat, drithërat dhe produktet e qumështit.
Thënë kështu, ekziston një hendek dietik i zinkut, veçanërisht për vegjetarianët dhe veganët.
“Duke marrë parasysh vetëm burimet ushqimore, 15% e të rriturve nuk marrin mjaftueshëm zink. Kjo do të thotë se afërsisht 50 milionë amerikanë kanë një boshllëk zinku të pa adresuar dhe 500 mje shqiptare kane mungese zinku ne organizem.”
Nëse jeni në kategorinë e njerëzve që kanë nevojë të marrin një suplement zinku, do të dëshironit të siguroheni që po përfitoni sa më shumë prej tij.
Përveç zgjedhjes së formës optimale të zinkut , është e rëndësishme të merrni parasysh kohën e ditës kur merrni suplementin tuaj të zinkut, sa shpesh duhet ta merrni atë dhe çfarë tjetër po merrni së bashku me zinkun tuaj. Kur duhet të merrni zink: në mëngjes apo në mbrëmje? Shumë varet nga preferencat personale.
“Nuk ka rëndësi se në cilën orë të ditës merret një suplement zinku”, “Pavarësisht se në cilën orë, trupi metabolizon zinkun në të njëjtën mënyrë”.
Nga ana tjeter , për disa individë, marrja e zinkut me stomakun bosh mund t’i bëjë ata të shqetesuar , dhe kjo mund të jetë e vërtetë për ata njerëz në mëngjes në përgjithësi. Një zink kelat është më i butë, por pavarësisht, është një konsideratë e rëndësishme individuale.
Gjithashtu, ka disa të dhëna që sugjerojnë se marrja e zinkut gjatë natës “mund të ndihmojë në cilësinë e gjumit”.
Një provë e kontrolluar e rastësishme në të rriturit italianë të moshuar me vështirësi për të fjetur zbuloi se ata që morën një kombinim të melatoninës, magnezit dhe zinkut një orë para se të flinin gjatë tetë javëve raportuan rezultate “konsideruese më të mira” të cilësisë së gjumit sesa ata që morën një placebo. *
Një tjetër provë e kontrolluar e rastësishme e dyfishtë e verbër mbi cilësinë e gjumit në infermierët e ICU zbuloi se infermierët raportuan cilësi më të mirë të gjumit kur merrnin kapsula 220 miligramësh sulfate zinku (d.m.th., 50 mg zink) çdo 72 orë për një muaj.*
Për më tepër, kjo provë klinike në gratë e reja rreth kohës së ciklit të tyre menstrual zbuloi se suplementimi i zinkut me 30 miligramë në ditë përmirësoi ndjeshëm cilësinë e jetës dhe cilësia e gjumit ishte një nga parametrat që shihej për t’u përmirësuar (megjithëse në mënyrë modeste).
Përmbledhje
Disa ekspertë theksojnë se nuk ka rëndësi se në cilën orë të ditës merret një suplement zinku, megjithëse disa të dhëna sugjerojnë se marrja e një suplementi zinku gjatë natës mund të ndihmojë në cilësinë e gjumit.
A mund të merrni zink çdo ditë?
Vendimi për të marrë një suplement zinku ose kompleks që përmban zink varet nga nevojat e individit.
“Për të siguruar mjaftueshmërinë ushqyese të këtij minerali thelbësor dhe për mbështetje të qëllimshme, të synuar për funksionin imunitar, futja e përditshme e zinkut nuk është vetëm në rregull, por është e kujdesshme.”
Nutricionisti Keri Gans, R.D., është dakord, duke shtuar se “Për sa kohë që ndiqni dozën e rekomanduar, zinku është i sigurt për t’u konsumuar çdo ditë”.
Për më tepër, nje tjeter autor vë në dukje se ka disa grupe njerëzish që kanë probleme të veçanta për të marrë mjaftueshëm zink dhe për të cilët duhet të jetë në mendje suplementi ditor (dhe shpesh, në partneritet të drejtpërdrejtë me ofruesin e tyre të kujdesit shëndetësor).
Keto grupe jane:
Njerëzit që kanë probleme shëndetësore ose procedura që reduktojnë thithjen e mineraleve në zorrë ose në të cilat sipërfaqja e zorrëve është më e kufizuar.
Vegjetarianët dhe veganët, duke pasur parasysh se shumë nga burimet kryesore dietike të zinkut janë të bazuara në mish. Fasulet dhe drithërat që shpesh hanë vegjetarianët kanë komponime konkurruese që e pengojnë zinkun të absorbohet plotësisht dhe të përdoret nga trupi.
Personat që konsumojnë rregullisht alkool të tepërt, sepse alkooli ul sasinë e zinkut që thith trupi.
Sipas ekspertëve, futja e përditshme e zinkut është e sigurt për t’u konsumuar për sa kohë që ndiqni dozën e rekomanduar.
Sa zink duhet të merrni?
Përveç atyre minimumeve ditore që duhet të arrijmë (të paktën 8 dhe 11 miligramë për gratë dhe burrat, respektivisht), gratë shtatzëna kërkojnë të paktën 11 miligramë, ndërsa nënat që ushqejnë me gji duhet të synojnë 12 miligramë çdo ditë.
Çështja e dozimit të individualizuar mund të ngrihet me mjekun tuaj të kujdesit shëndetësor.
“Varet nëse keni ndonjë gjë që po ndodh që mund të rrisë nevojat tuaja,” thotë Jessica Cording, M.S., R.D., dietologe.
Nëse ju ose ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor dyshoni se mund të keni një mangësi, Surampudi thotë se ka të ngjarë t’ju jepet një test gjaku (d.m.th., serumi ose zinku i plazmës) për ta konfirmuar atë. Kjo gjithashtu mund të ndihmojë në përcaktimin se sa zink duhet të merrni, thotë ajo.
Për sa i përket forcimit të elasticitetit imunitar, Ferira merr 15 mg bisglicinat zinku në ditë, të ofruara nëpërmjet suplementit të mbështetjes imune+ të Minbodygreen.
Cohen thekson se niveli maksimal i marrjes ditore është 40 miligramë, megjithëse mjeku juaj mund të rekomandojë që të merrni më shumë nëse keni arsye të caktuara mjekësore për përdorimin e një suplementi zinku me fuqi më të lartë.
Hulumtimet tregojnë se duhet të merrni të paktën 8 deri në 11 miligramë zink në ditë. Gratë shtatzëna kërkojnë të paktën 11 miligramë, ndërsa nënat që ushqejnë me gji duhet të synojnë 12 miligramë në ditë.
Çfarë nuk duhet të merrni me zink?
Disa ushqime dhe minerale të tjera të marra në doza të larta mund të ndërhyjnë në përthithjen e zinkut, duke përfshirë sa vijon:
- Ushqime të mbushura me krunde dhe fibra
- Kalciumi
- Fosfori
- Bakri
- Hekuri
“Nëse konsumoni këto ushqime dhe minerale, duhet të provoni të merrni suplementin e zinkut të paktën dy orë para ose pas”.
Për ndërveprime të mundshme me ilaçe (p.sh., antibiotikë, diuretikë, etj.), është më mirë të konsultoheni drejtpërdrejt me mjekun tuaj.
Përmbledhje
Disa ushqime dhe minerale të tjera të marra në doza të larta mund të ndërhyjnë në përthithjen e zinkut, duke përfshirë ushqimet e mbushura me krunde dhe fibra, kalcium, fosfor, bakër dhe hekur.
(Marrë nga faqja në Facebook e doktor Alket Koroshi)

