Instituti i Sigurisë Ushqimore dhe Veterinarisë jep garanci të plotë për cilësinë e miellit dhe të bukës që shqiptarët konsumojnë. Në një komunikim për mediat, pas analizimit të 47 monstrave në të gjithë vendin, drejtori i këtij institucioni, Ardian Xinxo, 
garantoi se buka që përdorin shqiptarët nuk përmban mikrobin e njohur si sëmundja e patates.
Xinxo: “Shkaktar që kur është prezent në bukë sjell alternime të saj, sjell ndryshime të kosistencës, së ngjyrës, së aromës dhe e bën të papërdorshme. Gjithsej janë analizuar deri tani 47 monstra, 23 prej tyre kanë dalë dhe flet-përgjigjet, por të gjitha rezultatet kanë qenë negative për praninë e bacillus subtilis.
“Pra, aktualisht nuk kemi të bëjmë me këtë sëmundje deri tani. Është një shqetësim që ka vlerën e vet. Janë analizuar 47, janë marrë nga rrethet Durrës, Elbasan, Fier, Gjirokastër deri tani. Janë marrë nga eksporti, një pjesë e mostrave janë marrë nga Italia dhe Turqia. Ka pasur 22 monstra buke dhe 25 mielli dhe unë flas për këtë rezultate”.
