Blerina Bombaj, dietologe
Fakti që një ushqim është shumë kalorik, nuk do të thotë se është i dëmshëm. Konkretisht, çokollata është shembull i një ushqimi me shumë kalori, por dhe 
shumë dobi njëkohësisht. Çokollata e zezë e papërnuar:
- bën mirë për zemrën, arteriet dhe tensionin e lartë
- ushqen trurin duke forcuar memorien dhe rritur kthjellësinë e mendjes
- ushqen muskujt dhe sistemin nervor me mineralet kyçe, si: magnezi, kaliumi dhe hekuri
- mbron lëkurën nga dëmtimet
- parandalon kancerin e zorrës së trashë
- përmirëson qarkullimin në ekstremitete duke përmirësuar ecjen në pacientë të caktuar
- qetëson simptomat e lodhjes kronike!
Kujdes: për të pasur këto efekte të çokollatës ajo duhet të jetë:
- me përmbajtje të kakaos më shumë se 70%
- organike
- pa qumësht dhe sheqer të shtuar
- jo më shumë se 1 kuadrat të vogël në ditë
