Përgatiti për www.shendeti.com.al: Elena Beta
Që nga kohët e lashta, njerëzit e kanë përdorur zakonisht panxharin si një ushqim të shëndetshëm që mund të trajtojë probleme të ndryshme shëndetësore. Romakët e lashtë dhe grekët konsumonin panxhar për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme shëndetësore, të tilla si ulja e temperaturës së trupit.
Panxhari është i lartë në ushqyes, duke përfshirë vitaminat, zink, jod, magnez, flavonoide, kalcium, natrium dhe nitrate natyrore.
Vetëm një sasi e vogël panxhari mund të rrisë nivelin e energjisë dhe të ulë nivelin e kolesterolit. Po ashtu mund të reduktojë rrezikun e krijimit të kancerit dhe të lehtësojë simptomat e artritit. Konsumimi i panxharit duhet të gjendet çdo ditë në pjatat tuaja për shkak të kontributit të madh që i jep shëndetit. Panxhari gjithashtu:
Kuron inflamacionin
Mund të përdoret si antioksidant
Kuron konstipacionin (Kapsllëkun)
Balancon mungesën e hekurit në gjak
Mund të përdoret si detoksifikues
Përmirëson shëndetin mendor
Parandalon defektet në lindje
Këshillohet të konsumohet si sallatë, salcë, apo i shtuar në gatime të tjera! Lëngu i panxharit është gjithashtu i dobishëm për luftimin e presionit të lartë të gjakut.
Burimi: healthyfoodhouse
