Përshtati në shqip për “Shëndet+”: Daniela Bardhi
Edhe pse shkaqet e kancerit pankreatik ende nuk janë konfirmuar shkencërisht, studime të shumta kanë treguar se konsumimi i tepërt i mishit të kuq luan një rol të madh në shfaqjen e këtij lloji të kancerit. Një hulumtim i bërë kohëve të fundit ka treguar se meshkujt që konsumonin proshutë, suxhuk, salcice në baza ditore rrisnin zhvillimin e kancerit të pankreasit me 19% në krahasim me pjesëmarrësit që nuk i konsumonin këto produkte. Për më tepër, kjo përqindje u rrit në 29% në rastet kur pjesëmarrësit konsumonin edhe 120 gr të mishit të kuq.
Ky lloj kanceri është rritur me hapa shumë të shpejtë. Vetëm në vitin 2015 janë diagnostikuar më shumë se 4000 persona me kancer pankreatik (në SHBA). Me qënë se ky lloj kanceri nuk mund të diagnostikohet që në fazat e hershme të tij, ai konsiderohet si një nga llojet më vdekjeprurës të kancerit. Revista mjekësore BMC, botoi një studim në vitin 2013, botoi një studim që tregonte se nëse reduktohej ndjeshëm konsumimi i misht të kuq, atëherë mund të parandaloheshin vdekjet nga ky lloj kanceri deri në 3.3%. Nga po i njëjti studim u rezultua se nitratet që gjendeshin në mishin e kuq ishin faktori kritik që paraqisnin kancerin e pankreasit. Rrisku për t’u prekur nga ky lloj kanceri do të ulej ndjeshën nëse ju do të konsumoni ushqime të shëndetshme, të papërpunuara dhe pa kimikate ose toksina.
Gjëja më e mirë që mund të bëni për të qënë të shëndetshëm dhe për të parandaluar shfaqjen e kancerit të pankreasit është të ndaloni konsumimin e mishit të kuq dhe të konsumoni sa më shumë perime dhe fruta natyrale e të stinës. / www.shendeti.com.al /Burimi: BMCmedicine.co.uk/
