Përshtati në shqip për gazetën “Shëndet+”: Blertina Koka
Konsumimi i pijeve shumë të nxehta, si kafja apo çaji, mund të shkaktojnë kancer, paralajmërojnë ekspertët e mjekësisë. Mendohet se temperatura, dhe jo substancat e pijeve, shkakton kancer të ezofagut nëse është mbi 65 gradë.
Hulumtuesit shkencor nga Agjencia Ndërkombëtare për Hulumtimin e Kancerit kanë dalë në këtë përfundim pasi analizuan të dhënat e mëshomë se 1000 studimeve shkencore në lidhje me kafen dhe kancerin.
“Këto rezultate sugjerojnë se konsumimi i pijeve shumë të nxehta është ndoshta një nga shkaktarët e kancerit të ezofagut, dhe kjo është temperatura dhe jo pijet në vetvete, që duket sikur janë përgjegjëse”, shprehet Christopher Wild, drejtuesi i agjencisë.
Ndërsa një zëdhënës tjetër i agjencisë deklaroi: “Studime në vende të tilla si Kina, Republika Islamike e Iranit, Turqia dhe Amerika Jugore, ku çaji ose kafja pihen zakonisht shumë të nxehta (rreth 700C) kanë zbuluar se rreziku për t’u prekur nga kanceri i ezofagut rritet nga temperatura me të cilën pihen këto pije”.
Burimi: Independent / https://shendeti.com.al/
