Përbërësit për 6 persona
500 gr salcë kosi- 2 domate
- 400 gr patate
- 1 tufë sallatë jeshile e grirë
- 1 kastravec në feta
- 1 të verdhë veze dhe 2 vezë të ziera
- 1 lugë çaji me mustardë djegëse
- 3 lugë supe vaj ulliri
- kripë
- 1 lugë kafeje me sheqer
Përgatitja
Ziejmë patatet, i qërojmë dhe i presim në kubikë, shtojmë sallatën jeshile, domatet në feta, kastravecin në feta, vezët të prera në katërsh dhe kripë.
Në një tas tjetër punojmë salcën e kosit me të verdhën e vezës, me mustardën, me vajin, me sheqerin dhe kripën.
Kur bëhet si krem e hedhim sipër tasit tjetër ku kemi grirë perimet.
Ju bëftë mirë!
