Për 4-5 persona duhen:
portokalle 4-5 kokrra mesatare;- vaj 2-3 lugë gjelle;
- sheqer 1-2 lugë gjelle.
Portokallet qërohen nga lëkura ose jo, priten në feta, vendosen bukur në pjatë, u hidhet pak sheqer e vaj ulliri. Kjo sallatë bëhet edhe e përzier me ullinj. Sigurisht mund të zgjidhni edhe shegë ose fruta të tjera.
