Përgatitja:
Xhelatina përgatitet me fruta të freskëta ose me fruta të konservuara (komposto).
Xhelatina më parë bymehet në ujë të vakët, pastaj përzihet me frutat e përvëluara në ujë me sheqer, i jepet valë, lihet të ftohet dhe hidhet nëpër forma. Vendoset në frigorifer.
Kur nxirret nga forma, ena vihet në ujë të ftohtë. Xhelatina me fruta ruhet gjithmonë në frigorifer.
Ju bëftë mirë!
