Blerina Bombaj, dietologe / Shëndeti Online dhe gazeta ‘Shëndet+’
Faktorët ushqimor dhe organet të cilat nxisin kancerin
- Obeziteti – Ezofag, kolon, rektum, pankreas, tëmth, veshka, gjoks, mitër
- Mishi i kuq dhe nënproduktet e tij – Kolon, rektum (zorrë e trashë)
- Ushqime të kripura ose të konservuara me kripë – Stomak
- Suplementet me beta-karoten – Mushkëri
- Dieta tepër të pasura në kalcium (mbi 1500mg/ditë) – Prostatë
- Alkooli – Gojë, faring, laring, ezofag, stomak
- Jetë sedentare – Kolon, gjoks (post menopauzë), mitër
Faktoret ushqimor qe ulin rrezikun e kancerit ne organet perkatese
- Frutat dhe perimet pa amidon – Mushkëri, gojë, faring, laring, ezofag, stomak
- Ushqime të pasura në karotenoide – Mushkëri, gojë, faring, laring, ezofag
- Domate dhe nënprodukte te tyre – Prostatë
- Qepë, hudhra, presh – Stomak, kolon, rektum (zorrë e trashë)
- Ushqime të pasura në vitaminë C – Ezofag
- Ushqime të pasura në folate – Pankreas
- Ushqime të pasura në fibra bimore – Zorrë e trashë
- Qumësht – Zorrë e trashë
- Aktivitet fizik i lartë – Kolon, gjoks (post menopauzë), mitër
Të dhënat i referohen Institutit Amerikan Kërkimor të Kancerit*/ (World Cancer Research Fund)
