Ciro Vestita, dietolog italian
Janë kryesisht fëmijët e vegjël të cilët vuajnë nga anoreksia; ky problem nuk varet nga sëmundjet, por nga fakti që fëmijët e sotëm nuk lëvizin dhe qëndrojnë pak në ajër të pastër. Një fëmijë trevjeçar që rend livadheve djeg më shumë kalori sesa një
bashkëmoshatar i tij që jeton në apartament. Por prindërit duan që fëmijët e tyre të hanë mirë dhe shumë: ata nuk i kursejnë dhuratat. Dalëngadalë fëmija zhvillon një “anoreksi kundërvënieje”, i refuzon pra këto sforcime ushqimore. Rezultati është që shpesh ndërhyhet me “stimulus të oreksit” , falë vetive qetësuese.
Ushqime të këshilluara: të gjitha ushqimet me pak vëllim, por cilësisht të ushqyeshme dhe të shijshme: djathi, kaçkavalli, proshuta krudo, pica, fokaçja.
Ushqimet që duhen kufizuar: ëmbëlsira dhe ushqime të tjera me “kalori boshe”, pra që kanë shumë kalori, por pak përbërës të shëndetshëm.
Fitoterapia:
Infuzion me finok e anason (frut ose pije): në një filxhan ujë të valuar hidhni 5 gram fara finoku dhe 5 gram fara anasoni, lërini në infusion për 10 minuta. Këshillohet pirja e një filxhani kafeje para vakteve. / Shëndet+


