Përgatiti për gazetën “Shëndet+”: Elena Beta
Proteinat janë thelbësore për shëndet të mirë, duke përfshirë mirëfunksionimin e muskujve, kockave dhe gjakut. Por sa proteina i nevojiten një njeriu mesatar nevojitet në mënyrë që të qëndrojë i shëndetshëm?
Përgjigjja është më e komplikuar se sa mund të mendoni. Shumica e njerëzve marrin rreth 15% kalori nga proteinat, në kuadër të kërkesave të rekomanduara ditore. Megjithatë, disa hulumtime tregojnë se dietat e larta në proteina mund t’ju ndihmojnë të mbani një peshë të shëndetshme ose të ruani muskujt nga plakja.
Sipas dietologëve të Shkollës së Harvardit, një njeri i rritur duhet të marrë një minimum prej 10% të kalorive të tij të përditshme nga proteinat. (Në shifra absolute, kjo është e barabartë me 0.36 gram proteina për çdo kile të peshës trupore.)
Shpesh njerëzit i identifikojnë proteinat me mish, por ka edhe ushqime të tjera që mund t’ju sigurojnë lëndë ushqyese të rëndësishme.
Zgjidhni burimet e proteinave të ulta në yndyrna të ngopura. Gjithashtu shmangni karbohidratet e përpunuara shumë.
Sigurohuni të lexoni gjithmonë etiketat e ushqimeve për të evituar ëmbëlsuesit artificialë./www.shendeti.com.al
