Përgatiti për gazetën “Shëndet+’: Elena Beta
Disa ushqime mund të japin ndihmë shumë të madhe për të ulur nivelet e kolesterolit në trup. Zgjedhja e një dietë të shëndetshme, të ulët në yndyrna të ngopura, është e rëndësishme për të mbajtur kolesterolin e ulët, por ju mund të zvogëloni nivelet e kolesterolit, më tej duke përfshirë këto super ushqime në dietën tuaj çdo ditë.
Produktet e sojës: duke qenë produkte të ulta në yndyrna të ngopura, ushqimet e sojës ndihmojnë për të pasur kolesterol më të ulët. Proteinat e veçanta në sojë gjithashtu ndikojnë në mënyrën se si trupi rregullon kolesterolin. Studimet tregojnë se mund të ulni kolesterolin me rreth 6%, duke përfshirë të paktën 15 g proteina soje në ditë.
Arrat: të gjitha arrat janë të pasura me proteina bimore, fibra, yndyrna të shëndetshme të pangopura, vitaminë E, magnez, kalium dhe një mori ushqyesish të dobishëm. 30-35g arra në ditë, ka potencialin për të ulur kolesterolin me një mesatare prej 5%.
Ushqime bimore: kanë efekte të mrekullueshme në uljen e kolesterolit. Këtu përfshihen ushqime të tilla si vajra bimore, arra, fara, drithërat, fruta dhe perime.
Fruta dhe perime: Të gjitha frutat dhe perimet janë të ulta në yndyrë kështu që konsumimi i tyre ndihmon për të futur sa më pak yndyra në organizëm. Frutat dhe perimet janë gjithashtu burim i vlefshëm i kolesterolit. Mundohuni të përfshini të paktën një impuls (fasule, bizele, thjerrëza) të përditshme. Burime të tjera të pasura në fibra janë patate e ëmbël, patëllxhan, bamje, brokoli, mollë, luleshtrydhe.
Ushqime të pasura me yndyrna të pangopura: mbajtja e yndyrnave të pangopura 20g (gratë) dhe 30g (burrat) çdo ditë është jetike për uljen e kolesterolit, por është po aq e rëndësishme për të zëvendësuar yndyrën e ngopur me sasi modeste të yndyrnave të pangopura të tilla si ato që gjenden tek ulliri, luledielli, misri, arra dhe vajra. Ushqime të tjera të pasura me yndyrna të pangopura përfshijnë perime, avokado, peshk me vaj. Shmangni kokosi dhe vaj palme pasi janë të pasura me yndyrna të ngopura.
Burimi: healthydiet24.com/shendeti.com.al
