Përshtati në shqip për “Shendeti.com.al”: Fize Smailaj
Për të përgatitur 2 gota qumësht bajameje nevojiten:
- 1 filxhan bajame
- 2 filxhan ujë
Fillimisht i vendosim bajamet në një enë me ujë ( në këtë rast nuk ka rëndësi sasia e ujit) dhe i lëmë ashtu për një natë. Më pas i nxjerrim bajamet nga uji dhe i vendosim në një grirëse, aty shtojmë edhe 2 filxhanët e ujit, dhe e vendosim makinerinë në punë. Pas disa sekondash do ta shohim që është krijuar një masë homogjen.
Sipas dëshirës mund t’i shtojmë edhe përbërës të tjerë, për t’i dhënë shijen që dëshirojmë.
Qumështi i bajames ndihmon në:
- Mbajtjen e një peshe të balancuar , për shkak të sasisë së ulët të kalorive që ka në të.
- Shëndetin e zemrës, sepse nuk ka kolesterol ose yndyra të ngopura.
- Forcimin e kockave, sepse përmban sasi shumë të larta të vitaminës D.
- Shkëlqimin e lëkurës, sepse ka vitaminën E, e cila përmban antioksidues, që përveç të tjerave e mbrojnë lëkurën nga dëmtimet nga dielli.
- Nuk ka ndikim në sasinë e sheqerit në gjak (nëse nuk i shtojmë përbërës të tjerë), sepse vetë qumështi i bajames ka sasi shumë të ulët të sheqerit.
- Forcimin e muskujve për shkak të prezencës së vitaminës B dhe hekurit.
- Ndihmon në procesin e tretjes.
