Mjeku popullor Eqerem Aliu:
Fruti i arrës përmban yndyrë deri në 60%; karbohidrate, albuminë, fosfor, kalium, kalcium etj. Është i pasur gjithashtu me vitaminat: C, B, P, A, vaj eterik dhe lëndë ngjyrosëse.
Recetë kundër rënies së flokëve dhe forcimit të rrënjëve të tyre
Në një sasi prej afro një litër ujë hedhim 30-40 gr gjethe arre dhe lëvore degësh të njoma të saj. Kjo përftesë zihet në ujë të valuar për rreth çerek ore. Më pas me të shpëlahet koka çdo mbrëmje vazhdimisht për disa ditë.
