Ëmbëlsirë me portokall dhe petë të thata

Rolina Naço, dietologe

Përbërësit

• 1 filxhan sheqer kaf
• 1 filxhan kos
• 4 vezë
• 1/2 filxhan vaj ulliri
• 1 vanilje
• 1 baking powder
• Lëkurën e 2 portokajve të grirë
• 1/2 rrush të thatë

I përziejmë të gjitha dhe shtojmë petë për bakllava 1 pako, të cilat i keni hapur dhe i prisni dhe i lini të thahen
Petët i vendosni te masa sa të behet pak më e plotë për 10min dhe më pas i shtroni në një tepsi, sipër vendosni dhe klementinat duke i prerë në mes dhe hequr farat.
Piqet në 35 ne 40 min në 180 gradë.
Më pas me 2 gota sheqer kafe, 2 gota ujë dhe 1 lëng portokalli me pak kanelle përgatisni dhe sherbetin, ku duhet të shtohet kur ëmbëlsira te ftohet.