Përbërësit
-Fileto pule
-Kërpudha të freskëta
-Qumësht një gotë
-Majdanoz sipas dëshirës
-Gjalpë 100 gr
-1 litër ujë
Përgatitja
Hedhim gjalpin në tenxhere dhe e shkrijmë.
Më pas hedhim filetot e pulës të prera në kubikë dhe i kaurdisim për 5 minuta.
Shtojmë kërpudhat dhe i lëmë dhe për 5 minuta të tjera, i shtojmë 1 litër ujë dhe i lëmë të ziejnë. Në fund, pasi ka mbaruar zierja i shtojmë qumështin dhe majdanozin e grirë imët.
