Përzieni 1 gotë të madhe qumështi të ngrohtë dhe 1 gotë të madhe ujë të ftohtë. I përziejmë me 2 vezë dhe 3 lugë mesatare vaj ulliri.
Me Këtë masë përgatisim brumin.
Për brum nevojiten gjithashtu miell ( max 1 kg), 1 luge e mesme kripë, 1 lugë maja dhe 1 lugë e vogël sheqer.
Brumi lihet 30 min i mbshtjellë me qese në frigorifer.
Më pas e ndajme ne pjesë të barabarta, i japim formën piteve, dhe i mbushim sipas shijes me mish apo me gjëra të ndryshme.
Para se t’i piqni mund t’i lyeni me të verdhën e vezes.
Ju bëftë mirë!
