Përgatiti: E.B
Fëmijët shprehitë e ushqimit dhe kulturën e të ushqyerit e marrin në moshë të vogël. Sistemi i tyre imunitar formohet në këtë moshë dhe ushqyerja e shëndetshme luan nje rol të rëndësishëm në mirëqenien e tyre. Ja çfarë duhet të konsumojnë fëmijët në baza ditore dhe vlerat që këto ushqime mbartin.
Drithërat dhe patatet
Këtu hyjnë: buka, makaronat, orizi, drithërat që konsumohen për në mëngjes
(zakonisht të shoqëruara me qumësht), qulli i tërshërës, biskotat e thata, patatet,
patatet e ëmbla dhe pastinaku2.
Vlerat. Janë ushqime të pasura me energji, me vitamina B, hekur dhe lëndë të
tjera. Gjithashtu, shërbejnë për një tretje më të mirë.
Frutat dhe zarzavatet
Vlerat. Janë ushqime të pasura me shumë vitamina, kripëra minerale dhe lëndë të
tjera ushqyese; janë të rëndësishme për shëndetin dhe luftimin e sëmundjeve.
Ushqimet e pasura me kalcium
Përmenden: qumështi, qumështi i sojës (shumë i pasur me kalcium), djathi, kosi,
peshku i konservuar me hala të ngrënshme (si për shembull, sardelet), zarzavatet
me gjethe jeshile të errët.
Vlerat. Janë ushqime të pasura me kalcium, i cili ndihmon në krijimin e kockave
dhe dhëmbëve të shëndetshëm.
Ushqimet e pasura me proteina
Përmenden: mishi i njomë, pula, mishi i gjelit, peshku, veza, bathët, thjerrëzat,
arrat dhe soja.
Vlerat. Ushqime të pasura me proteina, si vitamina B, hekur dhe zink, të cilat janë të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e fëmijës./healthyfood
