Ushqyerja e duhur mund të ndihmojë në stabilizimin e sheqerit në gjak dhe në zvogëlimin e luhatjeve të papritura gjatë gjithë ditës.
Stabiliteti i sheqerit në gjak nuk është vetëm për njerëzit me diabet . Ai ndikon në energji , humor , përqendrim dhe urinë gjatë gjithë ditës. Kur nivelet e sheqerit në gjak luhaten, ndihemi të lodhur, kemi dëshirë për ushqim dhe ndihemi të irritueshëm.
Lajmi i mirë është se dieta mund të funksionojë në favorin tonë. Disa ushqime kontribuojnë në përthithjen graduale të glukozës dhe ndihmojnë në ruajtjen e niveleve më të qëndrueshme.
1. Ushqime të pasura me fibra
Fibra ngadalëson përthithjen e karbohidrateve, duke zvogëluar luhatjet e papritura të sheqerit në gjak.
Zgjedhje të mira:
– Bishtajore
– Tërshërë
– Thjerrëza
– Qiqra
– Perime si brokoli dhe kungulleshka
Fibra e tretshme, në veçanti, luan një rol të rëndësishëm në rregullimin e glukozës.
2. Proteina në çdo vakt
Proteina ndihmon në stabilizimin e sheqerit në gjak dhe rrit ndjesinë e ngopjes.
Burime treguese:
– Vezë
– Kos
– Peshk
– Pulë
– Proteina bimore si fasulet
Kombinimi i karbohidrateve me proteina zvogëlon ndryshimet e papritura.
3. Arra dhe fara
Ato përmbajnë yndyrna të mira, fibra dhe proteina. Ky kombinim ndihmon në ngadalësimin e përthithjes së glukozës.
Një sasi e vogël bajamesh ose arrash mund të ndihmojë në stabilizimin e sheqerit në gjak, veçanërisht si një meze e lehtë midis vakteve.
4. Ushqime me indeks të ulët glicemik
Indeksi glicemik tregon se sa shpejt rritet sheqeri në gjak pas konsumimit të një ushqimi.
Ushqime me indeks të ulët glicemik:
– Patate të ëmbla
– Quinoa
– Oriz kaf
– Fruta si mollë dhe dardha
Duke preferuar opsione të tilla, shmangen luhatjet e mprehta.
5. Kanellë
Disa studime tregojnë se kanella mund të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës. Nuk është një “kurë”, por mund të përfshihet në një dietë të ekuilibruar.
6. Ushqime të papërpunuara
Sa më afër formës së tyre natyrale të jenë ushqimet, aq më gradual është ndikimi i tyre në sheqerin në gjak. Nga ana tjetër, produktet shumë të përpunuara shkaktojnë rritje të shpejta.
Zakone të vogla që bëjnë diferencën
– Mos i anashkaloni vaktet
– Kombinoni karbohidratet me proteina ose yndyrna të mira
– Shmangni shumë sheqerna të thjeshtë
– Mbani një orar të qëndrueshëm
Rregullimi i sheqerit nuk bazohet në një ushqim të vetëm, por në ekuilibrin e përgjithshëm ushqyes.
Nëse diagnostikohet diabet ose ndonjë problem tjetër metabolik, udhëzimet ushqyese nga një profesionist i kujdesit shëndetësor janë thelbësore.
Stabiliteti i sheqerit në gjak do të thotë më shumë energji, më pak dëshira për të ngrënë dhe një jetë më të mirë të përditshme. Dhe gjithçka fillon me zgjedhjet e duhura në pjatën tuaj.
