Përshtati në shqip: Blertina Koka
Uthulla e mollës prodhohet nga një bakter i ushqyer nga sheqernat dhe alkooli në lëngjet e frutave, vera, mjalti dhe lëngje të ngjashme. Rezultati është një solucion acid acetik që mund të ketë gjithashtu edhe lëndë të tjera ushqyese.
Uthulla është vlerësuar gjithmonë për vetitë e saj shëruese. Hulumtuesit shkencorë thonë se ajo mund të jetë një alternativë për të krijuar ilaçe kundër diabetit dhe antibiotikë të tjerë. Në vitet 400 para Krishtit, Hipokrati e përdorte atë për të ulur temperaturën.
Uthulla përmban acide natyrale të quajtura polifenolë dhe kimikate në ngjyrë kafe, të quajtura melanoidinë, që mund të vrasin bakterin e keq. Këto dy kimikate janë antioksidues, prandaj ofrojnë mbrojtje kundër sëmundjeve të zemrës, inflamacionin dhe kancerin.
Ja cilat janë disa nga rastet kur uthulla e mollës funksionon realisht si kurë natyrale, dhe rastet kur duhet ta shmangni.
Shfletoni galerinë…
