Mëngjesi duhet të jetë vakti kryesor.
Një filxhan me qumësht, mjaltë dhe drithëra është maksimumi për shëndetin.
Qumësht i plotë dhe jo pjesërisht i skremuar, pasi shumë vitamina të tretshme në yndyrna (A dhe D) janë të pranishme pikërisht në yndyrnat e qumështit.
Ndërsa mjalti është i pasur edhe me antibiotikë natyralë.
Drithërat, sepse janë karbohidrate me një shpërbërje të ngadaltë. Në fakt, duke çliruar glukozën në mënyrë të ngadaltë, ato (ndryshe ngag biskotat) të japin gradualisht energji, duke evituar “zbrazëtirën” e stomakut.
Po kapuçino? Përzierja e qumështit me kafen çon në përzierjen e acidit kafetanik me kazeinën e qumështit duke formuar një përbërje paksa të rëndë, të quajtur tanat kafeine. Avulli i nxehtë që copëzon kazeinën, formon shkumën aq të dëshiruar, dhe çka mbetet është shumë pak qumësht i mirëfilltë, prandaj nuk rekomandohet./Ciro Vestita, dietolog italian
Disa shkrime të tjera për mëngjeset e shëndetshme:
https://shendeti.com.al/disa-mengjese-te-shendetshme-qe-ju-bejne-te-bini-ne-peshe/
https://shendeti.com.al/disa-truke-bukurie-qe-duhet-te-beni-cdo-mengjes/
https://shendeti.com.al/perfitimet-e-te-ngrenit-kivi-ne-mengjes/
https://shendeti.com.al/disa-hapa-per-te-ngrene-nje-mengjes-te-shendetshem/
https://shendeti.com.al/5-arsye-pse-duhet-te-konsumojme-vezen-e-fresket-ne-mengjes/
