Xhenxhefili është një erëz që përdoret gjerësisht në kuzhinë. Përdoret për të aromatizuar supërat, gjellët, mishin, peshkun 
madje edhe ëmbëlsirat. Xhinxhefili mund të përdoret I njohë ose I thatë, poredhe në formë pluhuri. Përveç se një erëz mjaft e mirë dhe aromatike, xhinxheri ka disa veti fantastike:
- Është antioksidant shumë i mirë, ndihmon në humbjen e peshës dhe reduktimin e celulitit
- Ndihmon në dhimbjet e kokës, ulcerës, reumatizmës etj
- Stimulon enzimat e tretjes dhe nxit harxhimin e kalorive për shkak të açideve organike që gjenden në rrënjën e tij.
- Stimulon lëvizjen e muskujve në aparatin tretës
- Redukton mbajtjen e ujrave në trup
- Rregullon problemet e kapsllëkut
- Ndihmon kundër dhimbjeve menstruale për shkak të vetive anti-flamatore
Përgatiti : Daniela Bardhi
