🥦 Perimet e ngrira shpesh përmbajnë më shumë vitamina sesa perimet e freskëta ose ato që janë ruajtur në kavanoza ose kanaçe. 😮✅
❄ Nëse perimet ngrihen shpejt, kristalet e akullit në qeliza dhe hapësirat ndërmjet qelizave të bimëve janë aq të vogla sa nuk dëmtohen dhe lëndët ushqyese ruhen në masë të madhe.
🔆 Perimet e freskëta i humbasin vitaminat shpejt sepse ekspozimi ndaj dritës dhe nxehtësisë bën që përmbajtja e lëndëve ushqyese në perimet e freskëta të bjerë ndjeshëm me kalimin e kohës.
🤓 Këtu mund të mësoni gjithcka për efektet e shëndetshme.
