Arrat dhe bajamet janë dy nga arroret më të njohura në dietat e shëndetshme. Por cila është më e mirë?
Shihni më poshtë për një krahasim të përfitimeve dhe ndryshimeve kryesore të tyre.
Arra dhe bajame: Të pasura me yndyrna të shëndetshme
Si arrat ashtu edhe bajamet janë burime të shkëlqyera të yndyrnave të mono-pangopura dhe poli-pangopura , të cilat konsiderohen të dobishme për trupin.
– Këto yndyrna të mira nuk sintetizohen nga trupi , kështu që ne duhet t’i marrim ato nga dieta jonë.
– Konsumi i tyre rrit kolesterolin e mirë (HDL) dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
– Ato sigurojnë hekur, thelbësor për funksionimin e trupit, veçanërisht të rëndësishëm për gratë gjatë menstruacioneve ose shtatzënisë.
-Për një thithje më të mirë të hekurit, kombinoni arrat ose bajamet me ushqime të pasura me vitaminë C, siç janë sallatat e freskëta ose frutat e stinës.
Përfitimet e arrave
Arrat janë të pasura me acid alfa-linolenik (ALA) , një pararendës i yndyrnave omega-3 , të cilat janë thelbësore për:
– Funksionin e trurit
– Shëndetin e zemrës
– Ekuilibrin hormonal dhe humorin
Përveç kësaj, ato ndihmojnë në përthithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë , siç janë:
Vitamina A (e rëndësishme për shëndetin e lëkurës)
Vitamina D (ndihmon në përthithjen e kalciumit dhe forcimin e kockave)
Përfitimet e bajameve
Bajamet janë ideale për anti-plakje falë përmbajtjes së lartë të vitaminës E , e cila ka një efekt të fortë antioksidant.
Përveç kësaj, është një burim i shkëlqyer i kalciumit:
30 gramë bajame përmbajnë rreth 75 mg kalcium!
Ato gjithashtu përmbajnë magnez, i cili ndihmon në përthithjen e kalciumit dhe nxit shëndetin e kockave.
Bajamet përmbajnë gjithashtu polifenole , të cilat mbrojnë qelizat nga stresi oksidativ dhe dëmtimi.
Cilën të zgjidhni: Arra apo Bajame?
– Të dyja janë të shkëlqyera për një dietë të ekuilibruar. Zgjedhja varet nga preferencat tuaja personale dhe nevojat ushqyese.
– Nëse dëshironi më shumë omega-3 dhe mbështetje për trurin, zgjidhni arra.
– Nëse jeni duke kërkuar antioksidantë dhe kalcium për kockat tuaja, zgjidhni bajame.
