“Popujt e varfër gatuajnë më mirë për shkak se duhet të përshtasin mangësitë e të pasurit gjëra, të kombinojnë erëza të ndryshme për të sjellë gjëra të shijshme në tavolinë” Blendi Salaj
Bukë e thekur në furrë
Përbërësit:
- Gjalpë
- Hudhra
- Majdanoz
Pasi përziejmë gjalpin me hudhra dhe majdanoz, lyejmë fetat e bukës dhe i vendosim në tavë. I lëmë të piqen në furrë për disa minuta dhe më pas i servirim.
