Përgatiti për gazetën “Shëndet+”: Elena Beta
Shumica prej nesh nuk mund të imagjinojnë një vakt pa një fetë buke.
Buka është një pjesë integrale e gatimeve të shumta në të gjithë botën, dhe kjo e bën një shtesë e mirë për supat e shijshme, perimet ao gatimet e tjera.
Por, nutricionistët kanë paralajmëruar prej kohësh në lidhje me bollëkun e karbohidrateve, që përmban buka, të cilët mund të shkaktojnë shtim të papritur dhe akumulimin e yndyrës.
Ja si të përgatisni bukë në shtëpi, pa shumë kalori.
Përbërësit:
- 3 vezë
- ½ filxhan krem djathi
- ½ lugë pluhur pjekje
- një majë luge kripë
- letër pjekje
Përgatitja:
Vendosni të bardhat e vezëve me pak kripë në një tas të veçantë, përzieni dhe të verdhat, krem djathin dhe pluhur pjekje në një tas dhe bashkojini me të bardhat.
Vendosni masën e krijuar në një fletë pjekje në forma rrethore, dhe lini hapësirë të mjaftueshme midis tyre. Piqini për 25 minuta, në 150 gradë.
Burimi: http://www.healthandhealthyliving.com/http://shendticom.al
