Përshtati në shqip për gazetën “Shëndet+”: Blertina Koka
Vendosja e qumështit në raftin e parë të frigoriferit, ku temperatura është më e lartë, nuk rekomandohet nga ekspertët.
Ata këshillojnë që, për ushqimet të cilat kanë një farë rrezikshmërie, si qumështi apo mishi, zgjedhja ideale do të ishte në raftet më poshtë ngrirjes. Në këtë mënyrë ka më pak rrezik që në këto produkte të rriten bakteret e dëmshme, që mund t’i bëjnë këto ushqime të rrezikshme për t’u konsumuar.
Duhet të dini gjithashtu se patatet nuk duhen ruajtur asnjëherë në frigorifer. Patatja është një nga ushqimet që nuk duhet ngrirë, duke qenë se temperaturat e ftohta mund të konvertojnë niseshtenë e patates në sheqer.
Kur skuqen ose piqen, këto sheqerna bashkohen me amino acidet dhe prodhojnë një përbërës kimik shumë të rrezikshëm për shëndetin (mund të shkaktojë edhe kancer).
Burimi: Mirror / https://shendeti.com.al/
