Përgatiti për gazetën “Shëndet+”: Elena Beta
Shpesh , pjesa më e madhe e studimeve shkencore kanë treguar se ushqimi i pasur në drithëra, perime, bishtajore, simbolizon një jetësë të mirë dhe për pasojë trup të shëndetshëm. Nutricionistët, nga ana tjetër sjellin këto sugjerime për të gjithë ju që shëndetin tuaj e bazoni tek mënyra e të ushqyerit.
Drithërat
Duhet përbëjnë bazën e ushqimit tonë. Këtu përfshihen edhe makaronat, orizi apo misri. Kur i zgjedhim në formën e parafinuar, janë të pasura me fibra dietike dhe me shumë vitamina e minerale.
Perimet
Ky lloj ushqimi vjen me larmishmëri ngjyrash e shijesh. Perimet janë burim antioksiduesish, vitaminash dhe minerale.
Bishtajoret dhe farat
Bishtajoret si fasulja dhe bizelet, janë burim i mineraleve të dobishme dhe vitaminave. Farat sigurojnë yndyrën bazë, por duke qënë se janë burim i kalorive, duhet kufizuar konsumimi i tyre.
Burimi: healthyfoodhouse/shendeti.com.al
