Përgatiti për gazetën “Shëndet +”: Elena Beta
Pothuajse të gjithë e përdorim në sallatë, të kombinuar me përbërës të tjerë si domate, kastravec apo speca, por pak i dinë vlerat që kjo barishte e thjeshtë në dukje, i ofron organizmit…
Orgjina e Marules është Evropa, por ajo u përhap dhe u kultivua me shpejtësi në të gjithë botën. Marulja konsumohet e freskët në sallata të ndryshme. Kina zë vendin e parë në botë për kultivimin e Marules e pasuar nga SHBA dhe India. Në vendin tonë quhet ndryshe edhe sallatë jeshile, dhe është shumë e përdorur në kuzhinë. Disa nga benefitet që marulja i ofron organmizmit tonë:
– Largon dhimbjen e kokës dhe lehtëson gjumin; zhyteni në ujë të ngrohtë, shtoni disa gjethe mendër të freskët dhe pijeni para gjumit.
– Parandalon sëmundjen Alzheimer.
– Tret yndyrat dhe ndihmon për uljen në peshë.
– Lufton toksinat dhe helmet e trupit.
– Lufton qelizat kancerore dhe parandalon plakjen.
– Lehtëson qarkullimin e gjakut dhe mbron zemrën.
– Mbron shëndetin e kockave dhe parandalon osteoporozën.
– Lënda selen që përmban marulja ndihmon për forcimin e sistemit imunitar.
– Ul temperaturën e trupit dhe e rifreskon atë.
– Diuretic dhe lehtëson metabolizmin dhe eleminimin e mbetjeve.
– Ushqyes i rëndësishëm për gratë shtazëna dhe rigjenerues i qumështit.
– Ul presionin e gjakut.
– Zbut çrregullimet në zorrën e trashë.
– Lufton aneminë, forcon trupin, largon erën e keqe të trupit.
– Forcon shikimin dhe lufton infeksionet e syve.
– Largon skuqjet dhe kruajtjet e lëkurës.
– Shkëlqen lëkurën dhe parandalon rënien e flokëve, sepse ajo është nxitëse e qarkullimit të gjakut.
Kujdes: Duhet konsumuar e freskët, sepse nëse ruhet për më shumë se 3-4 ditë ajo humbet shumë minerale dhe vitamina.
Burimi: healthyfood / shëndeti.com.al
