Përshtati në shqip për www.shëndeti.com.al: D.Bardhi
Shalqini është një nga frutat që konsumohet dhe preferohet më shumë në stinën e verës. Shpesh herë mund të ju qëllojë i papjekur mirë dhe me shije “kungulli”.
Ja disa mënyra të thjeshta që ju ndihmojnë të zgjidhni shalqinin më të mirë:
Kontrolloni pamjen e shalqinit: çdo shalqin ka një pjesë “pulle” të verdhë në madhësi të ndryshme. Nëse pjesa e verdhë në lëkurë është e errët, kjo do të thotë se shalqini është pjekur siç duhet. Nëse pjesa e verdhë është më e çelur, ai nuk është pjekur mirë.
Ngjyra e shalqinit: shalqini i pjekur mirë ka lëkurë jeshile të errët dhe mat. Shkëlqimi në lëkurën e shalqinit tregon që nuk është pjekur siç duhet.
Trokisni mbi shalqin: kjo është një metodë shumë e vjetër. Shalqini i papjekur mirë ka një ton më të thellë dhe të fortë sesa ai i pjekur mirë.
Burimi: Healthy Advisor Group
