Blerina Bombaj, dietologe
Besoj se të gjithë do ta keni vënë re se mollët, portokallet, dardhat, limonët, kastravecat dhe patëllxhanët,
kur i lani, duart nuk ju rrëshqasin, por ka dicka që ngjit e që në fakt është dyll.
Ky dyll vendoset për të ruajtur shkëlqimin e këtyre ushqimeve dhe hidratimin. Edhe pse ky dyll nuk është helmues, varet se cfarë origjine ka. Në shumë raste ai është me bazë nafte dhe i shtohen përbërës, si: etanol, kazeine etj, të cilët nuk janë aspak të nevojshëm, përkundrazi.
Sa herë vini re këtë gjë, qërojeni lëkurën e ushqimit, sepse dylli nuk pastrohet me asgjë! Aty mund të ngecin edhe mikrobe të dëmshme. Edhe nëse do t’i shtrydhni këto fruta, është mirë ta hiqni lëkurën!


