Përgatiti për gazetën “Shëndet+”: Elena Beta
Revolucioni në ushqim ka vënë në pikëpyetje edhe konsumimin e ushqimeve më të përhapura pa të cilat nuk mund të mendojmë ditën. Në mes tyre është edhe pija e preferuar nga shumë familje me të cilën bëjmë qullin për fëmijë apo ia shtojmë kafes. Nëse jeni në dilemë se cilin qumësht të pini, mësoni se ai dhisë është më i shëndetshëm për t’u konsumuar.
Me qumështin e dhisë janë shëruar çrregullime të ndryshme dhe janë arritur rezultate të mira në shërimin e sëmundjeve të zemrës, epilepsisë së fëmijëve, sëmundjet e tëmthit dhe gurëve në veshka.
Ky produkt ndikon shumë në zhvillimin e kockave dhe strukturës së intelektit tek fëmijët e porsalindur.
Qumështi i dhisë përmban vitamina të tilla si B1, B2, B6, B12, që janë tepër të rëndësishme në forcimin e sistemit nervor, e ka edhe 47 për qind më shumë vitamina, e në krahasim me qumështin e lopës, ka më shumë kalium për 134 për qind.
Është i pasur me mineralet kalcium dhe fosfor, të janë të rëndësishëm për forcimin e eshtrave, si dhe zink dhe selino, antioksidues mjaft të rëndësishëm për ruajtjen dhe forcimin e sistemit imun. Në bazë të disa rezultateve nga ekspertët spanjoll, qumështi i dhisë u sugjerohet edhe personave që vuajnë nga anemia që shkaktohet si pasojë e mungesë së hekurit në gjak.
Burimi: healthyfood/https://shendeti.com.al
