Përgatiti për gazetën Shëndet+ dhe Shëndeti Online: Elena Beta
Shumë njerëz kanë filluar të shtojnë pak gjalpë në kafe dhe kjo prirje e re mund të ndryshojë përgjithmonë mënyrën si ju pini kafe. Në vend të kremit të zakonshëm dhe sheqerit, shtimi i pak gjalpi në filxhanin e kafes është diçka e mirë që mund të bëni për shëndetin tuaj.
Gjalpi është burim i shkëlqyer i vitaminës A, e cila është e nevojshme për vizion të mirë, funksionimin normal të sistemit endokrin, dhe funksione të tjera trupore. Vitamina A është një anti-oksidant i njohur që ju mbron kundër dëmtimit nga radikalet e lira. Rekomandohet të konsumohet 28 gramë gjalpë në ditë.
Gjalpi është gjithashtu i pasur me vitaminë K dhe vitaminë D, si dhe është një burim i mirë i mineralit të selenit, i cili luan një rol të rëndësishëm në metabolizëm. Shumë njerëz kanë mangësi seleni, kështu që konsumimi i gjalpit mund të jetë një hap në drejtimin e duhur. Këshillohet të konsumohet në modelim.
I kombinuar në një filxhan kafe si zëvendësim për sheqerin apo pjesën kremoze të qumështit, përfitimet e gjalpit mund të jenë më të mëdha për shëndetin tuaj.
Burimi: healthyandnaturalworld
