Erëzat përveçse i japin shumë shije ushqimit janë edhe shumë të dobishme. I tillë është speci i kuq djegës, i cili ka qenë pjesë e kuzhinës dhe mjekësisë për shekuj me radhë. Ai eshte i pasur me lëndë të ndryshme ushqyese, si vitamina C, A, B6 dhe E, kalium, magnez, koper, hekur dhe disa flavonoide, që i sigurojnë vetitë e tij antioksiduese.
Sa do që ju nuk mund të besoni, është e vërtetuar se ai i shkatërron qelizat kancerogjene, ndikon në sistemin e qarkullimit të gjakut, lehtëson dhimbjet e kokës, ndihmon për t’u dobësuar etj. Ja disa nga përfitimet shëndetësore të specit të kuq djegës.
