Ciro Vestita, dietolog italian
Ka lloje të ndryshme të anemisë. Këtu do të flasim për mungesën e hekurit, pra kur rruazat e kuqe janë në numër më të vogël për shkak të mungesës së hekurit.
Ushqimet që duhen preferuar: sa më shumë mish (ndryshe nga ç’mendohet, mishi ekonomik i gjelit të detit përmban më shumë hekur sesa mishi i viçit), bishtaja (sidomos fasule dhe thjerrëza), supa me grurë, lëpjetë dhe hithër, kajsi dhe qershi.
Ushqimet që duhen kufizuar: çaji gjatë vakteve, ushqimet që përmbajnë fibra të cilat reduktojnë përthithjen e hekurit.
Fitoterapia: Valim me hithra dhe lëpjetë: zieni 5 gram gjethe të thara hithër e 5 gram rrënjë e tharë lëpjete në gjysmë litri uji për 5 minuta. Për t’u pirë gjatë ditës. / Shëndet+
