Së pari , hani më shumë ushqime bimore.
Një nga gjërat më të rëndësishme që mund të bëni për shëndetin tuaj është të hani një dietë që përbëhet kryesisht nga ushqime bimore me cilësi të lartë. Ngrënia e më shumë bimëve dhe më pak mish është e lidhur me një rrezik të zvogëluar të shumë sëmundjeve, duke përfshirë:
Obezitetin
Goditjen në tru
Sëmundjet e zemrës
Presioni i lartë i gjakut
Diabeti i tipit 2
Kolesterol i larte: Kur hani bimë, është më mirë të zgjidhni ato që janë sa më afër gjendjes së tyre natyrore. Zgjidhni mollën e jo lëngun e mollës. Ushqimet e rafinuara ( te perpunuara ) shpesh janë zhveshur nga fibrat e tyre të shëndetshme. Ushqimet e plota bimore gjithashtu kanë më shumë proteina. Për t’u siguruar që po merrni mjaftueshëm proteina nga burimet bimore, përfshini disa nga këto ushqime në dietën tuaj:
Kuinoa
Kërpudha
Thjerrëzat
Fasule
Zarzavatet e rrepës
Angjinarja
Asparagus
Qiqrat
Spinaqi
